Il y'a dans l'œuvre de Mohamed Zouari de la couleur, des formes et des mots, mais il y'a aussi un champ de lumière qui ne peut être capté qu'avec force de médiation, de lecture et de concentration. Il y'a dans son peinture une fédération d'énergies diverses et particulières qui lui ont permis d'atteindre l'Universel. La quantité la plus prestigieuse de Mohamed Zouari, c'est la force des couleurs. Coloriste né, il est capable, à travers ce pouvoir inné, de digérer tous les apports et d'absorber toutes les écritures. Comme tout peintre authentique, il a réussi à avoir son propre style à travers lequel il transmet son message. Mohamed Zouari est parmi les plus grands plasticiens de la Tunisie contemporaine. Il a réussi l'impossible mission de réconcilier l'écriture à la peinture, le lisible au visible.

Avec ses couleurs fortes et gaies s'inspirant des tissages de Tunisie, à travers ses signes émanant du symbolisme traditionnel et de la Calligraphie. Arabe et à travers ses lectures audacieuses de Miro, Mondrian, Vasarely, Kandinsky et Hundertwasser, Mohamed Zouari aspire légitimement à l'Universel. Il se laisse traverser par toutes les cultures pour accoucher un style nouveau l'imposant comme un créateur d'espace. Mohamed Zouari est le créateur d'un monde nouveau. Mohamed Zouari apporte à la Peinture Tunisienne un souffle nouveau et lui ouvre une fenêtre sur de nouveaux questionnements.